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Una due giorni che intreccia istituzioni, imprese, ricerca, giovani e comunità locali, ponendo la Toscana al centro del dibattito sul futuro dell’agroalimentare italiano ed europeo.
Scritto da Redazione, venerdì 6 giugno 2025 alle 18:00
Firenze si prepara ad accogliere Agrofutura Festival, la tappa toscana della rassegna nazionale dedicata all’innovazione, alla sostenibilità e alle nuove politiche per il mondo agricolo. L’appuntamento è per il 10 e 11 giugno presso Palazzo Strozzi Sacrati, sede della Presidenza della Regione Toscana.
Un evento che intreccia istituzioni, imprese, ricerca, giovani e comunità locali, ponendo la Toscana al centro del dibattito sul futuro dell’agroalimentare italiano ed europeo.
Saranno due giorni di incontri, frutto del progetto editoriale e territoriale firmato QN Quotidiano Nazionale, il Resto del Carlino, La Nazione, Il Giorno e Luce! finanziato dalla Regione Toscana e la Regione Emilia-Romagna e con il patrocinio del Comune di Firenze, un vero e proprio percorso multicanale che unisce informazione, divulgazione e partecipazione attiva, con l’obiettivo di dare voce a chi crea valore ogni giorno.
Il programma:
10 Giugno
La giornata inaugurale si apre alle 9.30 con l’accredito e il welcome coffee nella storica Sala Pegaso.
Alle 10.00 un incontro tra Eugenio Giani, presidente della Regione Toscana, e Agnese Pini. A seguire i saluti istituzionali di Sara Funaro, sindaca del Comune di Firenze, e Leonardo Marras, assessore all’Economia e al Turismo della Regione Toscana.
Il primo panel vede il contributo di Dario Nardella, membro della Commissione per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale al Parlamento Europeo, Marco Stella, coordinatore regionale di Forza Italia, e Patrizio La Pietra, senatore della Repubblica e sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. Un confronto sull’Italia nel contesto agricolo europeo moderato da Cristina Privitera, vicedirettrice de La Nazione.
Segue un focus sulle politiche per le aree rurali con Stefania Saccardi, vicepresidente della Regione Toscana e assessora all’Agroalimentare, Attività venatoria e Pesca, introdotto da Cristina Privitera.
A completare la mattinata, un’analisi approfondita della filiera agroalimentare toscana con esperti e rappresentanti del settore: Denis Pantini, responsabile Agrifood e Wine Monitor di Nomisma, Sara Turchetti, ricercatrice Area Settori Produttivi e Imprese di IRPET, Marco Lazzari, responsabile Servizio Agri Banking BPER Banca, Massimo Vincenzini, presidente dell’Accademia dei Georgofili e Michele Conti, sindaco del Comune di Pisa e delegato nazionale ANCI per Agricoltura, Sovranità Alimentare e Promozione delle Tipicità, moderati da Simone Arminio, coordinatore del Canale Digitale Economia di Quotidiano Nazionale
Il timone passa quindi ad Agricoltura 4.0, una tavola rotonda con protagonisti Simone Orlandini, direttore del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali dell’Università degli Studi di Firenze; Marcello Mele, professore ordinario di Scienze Animali nel Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentare e Agroambientali dell’Università di Pisa e Marco Locatelli, dirigente del Settore Gestione della Tenuta di Cesa, Innovazione e Progetti Europei dell’Ente Terre Regionali Toscane, guidati da Erika Pontini, responsabile della cronaca di Firenze de La Nazione.
Alle 12.15 nella Sala delle Esposizioni si terrà la conferenza Stampa di presentazione della XIII edizione di Arcobaleno d’Estate.
Nel pomeriggio spazio alle nuove generazioni e alle donne dell’agricoltura.
Alle 14.30, si apre un panel sull’imprenditoria femminile con Cristina Manetti, capo di Gabinetto della Giunta Regionale Toscana, Violante Gardini Cinelli Colombini, presidente del Movimento Turismo del Vino, e Rossella Rabatti, presidente della Cooperativa Toscana Giaggiolo, moderato da Olga Mugnaini, giornalista del La Nazione.
A seguire, il talk sui giovani agricoltori con Fausta Fabbri, responsabile della Gestione delle Misure del PSR per la Consulenza, la Formazione, l’Innovazione, per i Giovani Agricoltori e per la Diversificazione delle Attività Agricole della Regione Toscana, Giorgia Agostini, titolare di Podere Valzerino, e Andrea Signorini, titolare di Podere Africo, moderato da Ilaria Ulivelli, giornalista de La Nazione.
11 Giugno
Il secondo giorno del Festival apre le porte alla cittadinanza con un ricco programma divulgativo e culturale.
Si comincia con le visite guidate a Palazzo Guadagni Strozzi Sacrati, a cura del FAI – Delegazione di Firenze, alle ore 10.30 e 11.30.
Parallelamente, nella Sala Pegaso, la Rassegna Stampa di Emanuele Baldi, giornalista de La Nazione, ospiterà Lorenzo Andreaggi, attore, doppiatore, cantante, regista e scrittore.
A seguire spazio al meteo con Gaetano Genovese, meteorologo di 3BMeteo e Bernardo Gozzini, amministratore unico del Consorzio LaMMA, moderati da Elettra Gullè, giornalista del La Nazione.
Alle 11.30, sarà la volta dell’innovativa esperienza di filiera con Stefano Caccavari, fondatore di Mulinum, che racconterà la sua visione “dal campo alla tavola”, intervistato da Teresa Scarcella, giornalista del La Nazione.
Nel pomeriggio, il racconto del cibo toscano e del paesaggio si fa spettacolo e riflessione: con l’incontro “Dalla terra alla tavola” ospita personalità di spicco della cucina come Giulio Picchi, owner e COO del Gruppo Cibrèo, direttore artistico del Teatro del Sale e owner di Accademia Cibrèo; Filippo Saporito, titolare e chef de La Leggenda dei Frati; Andrea Battiata, imprenditore ortobioattivo ed Eleonora Riso, chef e vincitrice di MasterChef Italia 13, moderati da Olga Mugnaini.
Seguono il talk “Due sguardi sul cibo” con Ciro Vestita, dietologo e titoterapeuta, e Sofia Ballati, nutrizionista, moderati da Ilaria Ulivelli, e “Radici di valore”, una tavola rotonda su vivaismo, paesaggio e identità toscana con Francesco Ferrini, presidente del Distretto Rurale Vivaistico-Ornamentale di Pistoia; Marco Martinelli, divulgatore Scientifico; Marco Cappellini, direttore generale di Giorgio Tesi Group, e Gianluca Cristoni, coordinatore Allestimenti Verdi di O2 Farm, guidati da Lisa Ciardi.
Nel cortile e negli spazi espositivi, per tutta la giornata, laboratori e attività esperienziali a cura di: Associazione regionale produttori apistici toscani; Donne in campo Toscana; Federazione strade del vino, dell’olio e dei sapori di Toscana
L’ingresso è gratuito. È possibile consultare il programma completo e iscriversi agli eventi e ai laboratori sul sito quotidiano.net/agrofutura2025.
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